La nutrition

Vous partez en randonnée? Il est important de bien planifier ses collations, repas et quantité de liquide lorsque nous faisons une activité en plein air. Il est souvent difficile de bien savoir quoi apporter et quelle quantité amener. Dans cet article, vous trouverez quelques conseils pratiques pour partir l’esprit tranquille lors de vos excursions en plein air d’une journée.

D’abord, vous devez penser au poids de votre sac à dos. Lorsque nous partons pour une journée, c’est tel que tel, mais lorsqu’il s’agit d’une longue randonnée de 3 ou 4 jours, ce principe prend tout son sens. En effet, le poids du sac dépend grandement des aliments que nous choisirons avant de partir, car après quelques kilomètres, ça pèse sur les épaules.

Vitamines, minéraux, glucides, etc. Comment s’y retrouver? Tentons de faire plus simple. Voici quelques idées d’aliments nutritifs qui vous donneront un maximum d’énergie lors de vos excursions.

• Noix, amandes, pistaches, noix de Grenoble, arachides et graines de tournesol sont des aliments riches en bon gras. De plus, le poids et le volume de ces aliments sont minimes dans le sac à dos. Même une tartine au beurre d’arachide peut faire l’affaire.
• Fromage cheddar, pour votre apport en produits laitiers.
• Fruits séchés. Le sucre naturel des fruits vous permettra de garder votre énergie pour la durée de votre excursion.
• Des œufs durs. Un petit truc : après les avoir fait bouillir, n’enlevez pas tout de suite les coquilles. Vous pourrez ainsi les transporter sans avoir besoin de les mettre dans un plat en plastique. Ceci vous permettra d’économiser l’espace dans votre sac à dos.
• Des pâtes cuites. Riches en glucides, les pâtes vous permettront de refaire vos réserves énergétiques.
• Viandes séchées. Vendues en plusieurs variétés, les viandes séchées se conservent facilement puisqu’il n’est pas nécessaire de les réfrigérer.

Ne manquer pas la 2^e partie de cette chronique : en plein air, qu’est-ce qu’on mange? Les liquides.